★味と脂のりが自慢の金目鯛。その金目鯛を板前手造り・人気急上昇の【西京味噌】に漬け込みました。
西京味噌ならではの程よい甘みが好評です!!
【魚屋と板前が厳選した“ジューシーで脂のり抜群”の金目鯛(キンメタイ)】
「肉厚でジューシーなもの」「味のあるもの」のみ使用しています。その金目鯛(キンメタイ)は衛生設備の行き届いたガラス張りの工場「伊豆徳造丸 見る鮮魚工場」にて当社板前が秘伝の煮汁を用いて手作りしています。
<1切約100g>人気急上昇 伊豆加工/ニュージーランドまたはチリ産
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【富士箱根伊豆国立公園】箱根・熱海・伊東・伊豆高原・伊豆稲取・下田に16店のネットワーク 〜伊豆稲取・大正末期創業。伊豆半島を味でネットワークする“伊豆の味”徳造丸”グループ〜
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